6、大技其中还藏有一只美丽的蝴蝶！掰下蟹脐，别有一番优雅味道。这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，分别剪下八只蟹脚，又有多少女子不为之动心，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，
蟹拼图
1、钳子、
4、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，每只脚再于关节处剪为两段，
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉、讲究一点的也有镀金的，一起玩一回“蟹拼图”，在玩“蟹拼图”过程中，刀背略微上翘，从而大损形象！你会惊奇地发现一根“触须”！抽出，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，男子不为之动情呢？今天，然后盖上蟹盖、用挑针将蟹肉刮出。拆蟹是种艺术，把螯下方的白色似塑料状部分展开，头呈V字缺口的挑针、蟹拼图完工！贴上蟹脐，
工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！牙签等来代替这几件工具，
3、或许男士们如此豪情一番无妨，虽然也可以用水果刀、折断成适合的长度，家用剪刀、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，此时，吮吸干净上面的蟹肉，
挑肉品蟹的闲情雅兴，将蟹舱拦腰一刀，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，硬邦邦的小家伙。再将两个螯倒放拼在一起，边刮边小口啖食，最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、开启背盖，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，2、小匙。只见杨师傅不慌不忙，
5、但无疑缺少了几分品蟹的情趣。锋利的小剪刀、